Polski Komitet Normalizacyjny opublikował nową wersję normy PN-EN ISO 6579-1:2017-04, która opisuje horyzontalną metodę wykrywania Salmonella w próbkach:

1. żywności, w tym w mleku i przetworach mlecznych,
2. środków żywienia zwierząt,
3. środowiskowych pobranych w obszarze produkcji i obrotu żywności,
4. pobranych na etapie produkcji pierwotnej, takich jak kał zwierząt, kurz, wymazy.

Informacja Krajowego Laboratorium Referencyjnego Salmonellozy znajduje się tutaj LINK.